Alkoholilaki toi mielenkiintoisia muutoksia

Paljon odotettu alkoholilaki vahvistettiin 28.12.2017. Tasavallan presidentti Sauli Niinistö vahvisti tällöin uuden alkoholilain, joka olikin innokkaasti odotettu. Vaikka alkoholilaki vahvistettiin joulukuussa, se astui kokonaan voimaan 1.3.2018.

Osa muutoksista näkyi kuluttajille tammikuussa 2018. Tammikuun ensimmäisestä päivästä alkaen limuviinojen ja vahvojen oluiden myynti sallittiin tavallisessa vähittäiskaupassa. Lisäksi ravintolat saavat alkaa painostaa happy hour -tarjouksia. Myös käsityöläisoluiden myyntilupia voidaan hakea ja jopa väkevien alkoholijuomien hintamainonta vapautetaan netissä.

Ravintolat saivat lisäksi pidentää aukioloaikojaan tammikuun alusta lähtien. Anniskeluaikojen muutokset tosin astuivat voimaan vasta maaliskuussa.

Vanhat normit pois ravintola-alalta

Maaliskuun alusta saakka ravintolat ovat saaneet anniskella alkoholijuomia yhdellä luvalla sen sijaan, että he hankkisivat erilliset A-, B- tai C-luvat. Lisäksi ravintolat saavat hankkia erillisen luvan, joka mahdollistaa alkoholien vähittäismyynnin kello 09:00-21:00.

Tämä lakimuutos myös löysentää ravintolan vastuuhenkilöiden pätevyysvaatimuksia. Vastuuhenkilön valvonnassa alkoholia saavat anniskella 16-vuotta täyttäneet työntekijät. Anniskelualueella sen sijaan rajoituksia lievennettiin niin, että monien ravintoloiden yhteiset anniskelualueet sallitaan. Lisäksi tilapäiselle anniskelualueelle on näppärämpää saada lupa.

Anniskelua saa jatkaa ravintoloissa niiden omalla ilmoituksella enintään kello 04:00 asti, eikä tähän tarvita enää erillistä lupahakemusta. Ravintola sen sijaan saa olla auki pidempään niin kauan, kun anniskelu vain päättyy määräajassa. Lisäksi asiakkaiden on nautittava alkoholjuomansa tunnin kuluessa anniskeluajan päättymisestä.

Viranomaiset saavat tosin rajoittaa ja tarvittaessa kieltää anniskelun häiriöiden estämiseksi. Laki myös pidentää Alkon aukioloaikoja tunnilla. Näin osa Alkoista saa pitää ovensa auki jopa kello 21:00 saakka. Lisäksi Alkot saavat järjestää viinihuutokauppoja.

Vähittäismyynnin yksinoikeus pysyy edelleen Alkolla, mutta etämyyntiä selvitetään.

Mitä laki käytännössä sääti?

  • Kaupat saavat nyt myydä kaikkia 5,5 tilavuusprosentin alkoholijuomia. Toisin sanoen nelosoluet, vahvat siiderit ja lonkerot saavat tulla myyntiin tavallisiin vähittäiskauppoihin. Kauppojen ei tarvitse hakea uutta myytilupaa, jos heillä on jo sellainen.
  • Ravintoloille annettiin vapaus valita omat aukioloaikansa. Ravintolan saavat siis päättää ruokakauppojen lailla itse, mihin aikaan ovat auki. Anniskeluaikojen muutokset astuivat voimaan vasta maaliskuun alussa. Ravintola saa jatkaa anniskelua omalla ilmoituksellaan jopa 04:00 saakka, mutta asiakkaiden on nautittava juomansa loppuun kello 05:00 mennessä.
  • Käsityöläisoluiden myyntilupia saa nyt hakea, mikä on hyvä uutinen pienille panimoille. Pienpanimon raja on kuitenkin enintään 500 000 litran tuotantomäärää alkoholia. Ne eivät saa olla esimerkiksi virvoitusjuoman ja oluen sekoituksia.
  • Happy hour -tarjouksia saa nyt mainostaa. Ravintolat saavat myös asettaa kaikkien alkoholijuomiensa hinnat esille verkossa.

Mitä ravintolat sanovat?

Ravintolat eivät ole kovin tyytyväisiä muutoksiin. Ne sanovat happy hour -mainonnan olevan hyvä puoli pidennettyjen aukioloaikojen lisäksi. Ravintolat sanovat kuitenkin, että lonkeroiden ja vahvojen oluiden myynti vähittäiskaupoissa aiheuttaa hallaa heille, sillä heidän myyntinsä tipahtavat. Ravintolat sanovat, että kukaan ei osta lonkeroa ravintolasta, kun vastapäätä olevasta kaupasta sen saa edullisemmin.

Uudistus on kuitenkin ollut voimassa vasta hyvin vähän aikaa, joten ihmisten käyttäytyminen muuttuu varmasti tulevina kuukausina, etenkin kesällä. Uuteen lakiin tulee tottua niin asiakkaiden kuin ravintoloidenkin kannalta.

Yhteenveto

Alkoholilaki on nyt paljon rennompi, ja helpottaa toimintaa niin ravintoloille kuin kuluttajillekin. Ravintolat saavat nyt anniskella pidempään ja niiden on helpompi hakea lupia. Asiakkaat saavat nauttia alkoholia pidempään ja heidän on helpompi ostaa lonkeroita ja muita vahvempia alkoholituotteita vähittäiskaupoista. Se, miten hyvin tämä uusi laki tulee toimimaan, nähdään vasta kuukausien kuluttua.